bardzo czekoladowe ciasteczka

Czasem przychodzi ochota na "coś słodkiego". Bliżej nieokreślone "coś". Po co wtedy sięgacie? Pewnie macie jakichś swoich faworytów, ale musicie wypróbować te ciasteczka! Smakują jak...czekolada w formie ciastek! :) Są przepyszne, bardzo, baaardzo czekoladowe. Wyglądają uroczo, uwielbiam tę popękaną skórkę :) Jedno takie ciacho spokojnie zaspokaja ochotę na te "coś" :) Polecam x100!

CIASTECZKA CZEKOLADOWE
źródło przepisu: Kuchnia Bazylii // ok. 10 ciastek



~180g czekolady gorzkiej (użyłam takiej z 64% kakao)
~1/4 szklanki cukru
~1/3 szklanki mąki pszennej
~jajko
~łyżka masła
~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
~spora szczypta soli


W kąpieli wodnej (lub garnuszku) rozpuszczamy 140g czekolady i masło. Pozostałą czekoladę siekamy. Ucieramy jajko z cukrem, następnie ciągle ucierając wlewamy powoli rozpuszczoną czekoladę, później przesiewamy mąkę z proszkiem oraz dodajemy sól. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy z masą. Wykładamy porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15-20 minut w 160*C. Smacznego!

LUBISZ CHILI&SUGAR?

POLUB TEŻ NA FACEBOOK'U! *klik*