niedziela, 28 lipca 2013

najprostsze, 3 składnikowe (!!!) naleśniki. przepis podstawowy.



Wiecie, myślałam, że już dawno ten przepis jest na blogu. Ale się zdziwiłam, jak zobaczyłam, że go tu nie ma! Miałam przynajmniej motywację, żeby usmażyć naleśniki, zrobić im zdjęcia i dodać przepis :)
Jakie naleśniki lubicie najbardziej? Cienkie, czy grube? Ja preferuję cienkie naleśniki, w których kryje się duuużo pysznego nadzienia, najlepiej słodkiego :) Wolicie naleśniki na słodko, czy słono? Ten przepis nada się praktycznie do obu wersji - nie ma nim ani cukru ani soli. A te trzy składniki na pewno macie w domu, więc...do dzieła! Patelnie w dłoń i smażymy! :)


NALEŚNIKI PRZEPIS PODSTAWOWY
przepis autorski // 6 naleśników o średnicy 21 cm

~100g mąki pszennej
~300ml mleka (lub 1:2 mleko i woda, mi jednak bardziej smakują na samym mleku)
~2 jajka (S-M)

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić na pół godziny i smażyć naleśniki. Pierwszego zazwyczaj smażę na niewielkiej ilości oleju, potem już bez. Smacznego! :)



Wartość odżywcza jednego naleśnika (bez nadzienia):

a już jutro... ;)

7 komentarzy:

  1. Ja polecam dodać mąkę, ale koniecznie gazowaną, aby naleśniki wyszły nieco bardziej chrupiące :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mąkę gazowaną? :D podejrzewam, że chodziło Ci o wodę gazowaną? :)

      Usuń
  2. Naleśniczki zawsze dobre :D

    OdpowiedzUsuń
  3. ja uwielbiam cieniutkie naleśniczki, a te twoje właśnie takie są !! wprost idealne jak dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Aaa, naleśniki! Takie idealne! Najlepsze są cienkie, masz rację. A co do nadzienia to strasznie ciężko mi zdecydować czy wolę słone, czy słodkie.
    Szkoda tylko, że ja jestem jakimś antytalentem do smażenia naleśników. :(

    OdpowiedzUsuń
  5. Jaki prosty przepis! Aż musze go kiedyś spróbować :) Wstyd się przyznać, ale przez 20 lat mojego życia nigdy nie jadłam naleśników na słono, ale planuję w najbliższym czasie zrobić je ze szpinakiem, więc może akurat skorzystam z tego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń

Za wszystkie opinie, rady i krytykę będę wdzięczna! :)