piątek, 2 maja 2014

masło słonecznikowe // homemade sunbutter


for english recipe scroll down
Pozostaniemy w klimacie maseł orzechowych i tym podobnych :) Dzisiaj proponuję masło z ziaren słonecznika. Jest przepyszne! Ma niezbyt ciekawy kolor, ale smak za to jest bardzo ciekawy :) Spróbujcie, polecam! :)



English version: (makes 1 jar)




MASŁO SŁONECZNIKOWE 
przepis autorski // 1 słoik (jak na zdjęciu)

~350g ziaren słonecznika
~sól, cukier - do smaku

Słonecznik podprażyć na patelni, ostudzić, przełożyć do misy miksera i miksować do momentu uzyskania gładkiej, lejącej masy. Doprawić do smaku, przełożyć do słoika. Smacznego! :)



P.S. Zapraszam do polubienia chili&sugar na FACEBOOK'U

7 komentarzy:

  1. Wow! wyszła taka konsystencja bez kropli oleju? mogę spytać jakim sprzętem robione? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. http://mpm.pl/produkty/1/bigs/116.jpg tylko z uzyciem innego ostrza :) na zdjeciu jest końcówka do wyciskania soku.

      Usuń
  2. Świetne, uwielbiam takie domowe masła ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie domowe masełka ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. jak tahina, ciekawa jestem smaku

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam dziś, pyszneee.:D Pamiętasz może ile dałaś cukru i soli na te 350 gramów?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się :) Nie pamiętam, bo kilka razy dosypywałam to raz cukru, raz soli aż było ok dla moich kubków smakowych :)

      Usuń

Za wszystkie opinie, rady i krytykę będę wdzięczna! :)