piątek, 2 sierpnia 2013

ciasto kakaowe z wiśniami


Ostatnio, gdy dodawałam przepis na czekowiśnię, napisałam, że połączenie wiśni i kakao / czekolady jest obłędnie pyszne! Myślę, że nie macie co do tego wątpliwości? :)
Owe ciasto jest...właśnie obłędnie pyszne. Pachnie czekoladą, chociaż jest w nim tylko kakao. Słodkie, kakaowe ciasto, lekko wilgotne w środku, tworzy idealny duet z kwaskowatymi wiśniami. Zachęcam do upieczenia go, póki jeszcze można znaleźć w sklepach wiśnie :)


CIASTO KAKAOWE Z WIŚNIAMI
źródło przepisu: Wypieki Beaty // keksówka o dł. 25cm

~2 szklanki mąki pszennej
~1/4 szklanki oleju (użyłam rzepakowego)
~2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie łyżeczka proszku dp. i pół łyżeczki sody, bo proszku zabrakło... :))
~3/4 szklanki cukru
~3 łyżki kakao (u mnie czuuuubate! :))
~3/4 szklanki mleka + ok. 7 łyżek, bo ciasto wyszło bardzo gęste.
~jajko
~300g wiśni, wydrylowanych


W jednej misce wymieszać suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao. W drugiej misce wymieszaj mokre składniki - olej, mleko i jajko. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto będzie bardzo gęste dodaj mleko, ok. 7 łyżek. Na koniec dodaj wiśnie (garść zostawić do posypania na wierzchu) i ponownie wymieszaj. Przelej ciasto do keksówki o długości 25cm wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch ciasta posyp pozostałą garścią wiśni i włóż je do piekarnika. Piecz ok. 50min - 1h w temp. 180*C, patyczek wbity w ciasto powinien wyjść suchy. Smacznego! :)




13 komentarzy:

  1. Śniadanie czekoladowo-wiśniowe i ciacho teeeeż *.*

    OdpowiedzUsuń
  2. www.anielskieprzysmaki.pl-jadę,poproszę najlepiej już:)Monika

    OdpowiedzUsuń
  3. klasyk :) ale zawsze się sprawdza

    OdpowiedzUsuń
  4. Na pewno musi być pyszny i trochę mokrawy :D <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Prezentuje sie idealnie,az czuje ten smak,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam, zrobiłaś do tego ciacho z tym połączeniem *-* wygląda obłędnie !! podeślij mi kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cieszę się, że przepis się spodobał :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Och, och, zapisuję do wypróbowania, koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo się cieszę, że smakował :)

    OdpowiedzUsuń
  10. muszę zrobić , koniecznie ! Jak tylko dorwę wiśnie ^^

    OdpowiedzUsuń
  11. ja osobiscie dodałam troche whyski i nie chwalac cie nie wiem czemu ale wyrósł mi pięęęknie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alkohol z pewnością nadał charakteru! ;) Cieszę się, że ciacho wyrosło i mam nadzieję, że smakowało ;)

      Usuń

Za wszystkie opinie, rady i krytykę będę wdzięczna! :)