NAJLEPSZE CIASTO NA ŚWIECIE? BROWNIE!

Moje pierwsze podejście do brownie. Do tej pory byłam jedynie kuszona przez ogrom pysznie brzmiących przepisów na to ciasto i równie smakowitych zdjęć. W końcu postanowiłam, że je upiekę. Przecież to brownie, ono nie może się nie udać, bo naturalnie jest zakalcem :D Ale jest to z pewnością najpyszniejszy zakalec na świecie! Jeśli jeszcze nie próbowaliście, musicie je zrobić jak najszybciej. Polecam ten przepis, jest bardzo łatwy, ciasto wychodzi wilgotne i zbite - czyli takie jak brownie być powinno. Więcej czasu zajmuje pieczenie niż jego przygotowanie :) W oryginalnym przepisie były także maliny, ja jednak pominęłam ten dodatek. Domownicy określili je mianem najlepszego ciasta jakie kiedykolwiek jedli, a ja w zupełności się z nimi zgadzam!

tylko tyle mi zostało do zdjęcia!

BROWNIE
przepis z tego bloga // forma 18x18cm

~100g czekolady gorzkiej, dobrej jakości
~75g masła
~3/4 szklanki cukru 
~szczypta soli
~1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
~2 duże jajka
~1/3 szklanki mąki pszennej
~1 czubata łyżka ciemnego kakao
   opcjonalnie: maliny

Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać cukier, wymieszać i odstawić na 2 minuty, następnie wymieszać z ekstraktem waniliowym (jak to pachnie! <3). Do masy dodać jajka, jedno po drugim. W osobnej misce wymieszać mąkę, sól i kakao. Wmieszać w masę czekoladową. Ciasto przelać do formy 18x18cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wysypać równomiernie maliny (opcjonalnie). Piec około 30 minut w temperaturze 170^oC. Smacznego! 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PORCJI: (1/6 ciasta)

Przepis dodaję do akcji: