ZIMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI I SUSZONĄ ŻURAWINĄ
inspiracja - klik // ok. 500g granoli~1 duża pomarańcza (ok. 340g ze skórką)
~100g miodu
~300g płatków zbożowych (użyłam owsianych i żytnich)
~40g orzechów laskowych
~30g migdałów
~55g suszonej żurawiny
~2 łyżeczki cynamonu
Żurawinę namoczyć przez ok. 10 min w gorącej wodzie. Pokroić na połówki. Z połowy pomarańczy zetrzeć skórkę (na grubych oczkach), a z całego owocu wycisnąć sok. Sok i skórkę z pomarańczy umieszczamy w miseczce i dodajemy miód, mieszamy. Orzechy siekamy. W oddzielnej misce łączymy płatki, cynamon, orzechy i żurawinę, dodajemy do tego miód wraz z sokiem i skórką z pomarańczy i mieszamy dokładnie, tak aby mokre składniki oblepiły suche. Przekładamy granolę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika uprzednio nagrzanego do 165*C. Pieczemy ok. 30 min, co 10 min. mieszając, aby granola równomiernie się upiekła (ja ostatnie 10 minut piekłam w 180*). Po całkowitym wystudzeniu przekładamy do słoika. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiku lub innym pojemniku przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Smacznego!
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA PORCJI GRANOLI:
mmmmniam! aż czuję ten boski zapach, koniecznie muszę upiec jak tylko będę w domu ;)
OdpowiedzUsuńRobiłam ostatnio bardzo podobną i faktycznie smakuje ona obłędnie <3
OdpowiedzUsuńNapewno wypróbuje! Ale zawsze z granolą mam problem taki, że mi się za bardzo przypieka. Mimo że ją obracam :/
OdpowiedzUsuńChciałam się tylko zapytać- gdzie kupiłaś to mleko w proszku instant bo mam zamiar zrobić sobie deserek z Twojego przepisu a nie mogę nigdzie znaleźć tego melka :( MMMM.... Granola pachnąca cynamonem- PYCHOTKA
OdpowiedzUsuńMleko kupiłam w zwykłym sklepie spożywczym, ale jeśli nie możesz go nigdzie znaleźć, to myślę że może być np. w Carfurze lub Kauflandzie, bo tam też je widziałam :)
Usuńz pewnością lepsza i zdrowsza tysiąc razy od tych kupowanych :) a dodatkowo może posłużyć jako świetny prezent :)
OdpowiedzUsuńz całą pewnością ją zrobię , dzięki za super przepis ;d
OdpowiedzUsuńdomowa granola najlepsza, to prawda :)
OdpowiedzUsuńNie kupię ;)
OdpowiedzUsuńŚwietne pomysły. Z pewnością wypróbuję.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
http://trzy-etapy-zycia.blogspot.com/
Muszę zrobić, bo od jakiegoś czasu nie mogę się zmotywować do tego :P
OdpowiedzUsuńmniam :D uwielbiam granolę! a domowa bije kupne :D
OdpowiedzUsuńHym hym hym ja ostatnio podobnie zażeram się batonikami musli żurawina-pomarańcza no i morela, bo też lubię. Super smak! Dziś zjadłam kupnego i nieporównywalnie gorszy, a wcześniej tak je kochałam!
OdpowiedzUsuń