piątek, 19 lipca 2013

jagodowe pancakes.




PANCAKES (PLACKI) Z JAGODAMI
przepis autorski // 1 porcja, 8-9 placków

~70g mąki pszennej razowej
~100g jogurtu naturalnego
~jajko
~3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
~łyżeczka stevii / 3 łyżeczki cukru
~100g jagód, umytych i osuszonych

Białko oddzielić od żółtka. Wymieszać razem mąkę, jogurt, żółtko, proszek do pieczenia i stevię / cukier. Białko ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie dodać do masy. Następnie dodać jagody i również delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnie, delikatnie ją natłuścić (używam teflonowej i nie dodawałam tłuszczu) i smażyć placki - 1 łyżka = 1 placek. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie domowe masło migdałowe. Smacznego! :)




Wartość odżywcza porcji (bez dodatków):

Przepis dodaję do akcji:



9 komentarzy:

  1. Pancakes z jagodami są mistrzowskie: )
    u mnie też dzisiaj penkejkowo, tyle, że z borówkami )

    OdpowiedzUsuń
  2. Jagodowe wymiatają <3 Chyba tylko jeżynowe mogą je przebić ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. fajne te placuszki, lubię akurat szczególnie z dodatkiem jagódek !! chyba dziś je zrobię ;D pychota !

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrób mi takie placki, proszę! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne są te placki i w dodatku z jagodami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale pyszniutkie! Idealne śniadanko ;3

    OdpowiedzUsuń
  7. równiutkie i pyszne;)
    Dziękuję za udział w jagodowo nam 5!

    OdpowiedzUsuń

Za wszystkie opinie, rady i krytykę będę wdzięczna! :)